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大型炒锅机

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大型炒锅机

产品分类:大型炒锅机

产品介绍:大型炒锅机锅胆采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。
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产品详情
  大型炒锅机设备在设计上大发dafa888官方登录网址认为应该具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,要求给为企业降低生产成本同时提高生产效率。
  
  大型炒锅机介绍:
  
  1.锅胆采用,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。
  
  2.搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
  大型炒锅机
  3.倾倒物料:采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。
  
  4.采用无级变频调速器,转速可以从一定的范围任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。
  
  相对于传统的手工炒制大型炒锅机具有着以下的优点:
  
  1.加热迅速,温度可调;
  
  2.微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报 警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
  
  3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
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  4.工作效率高、低消耗,运行费用更低;
  
  5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
  
  6.能明显改善工作环境和卫生状况;
  
  7.使用寿命长;主要电气零部件均采用进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆。
  
  8.使用放心,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆 炸、无火灾危险;
  
  9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。
  
  10.低排,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。
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