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大型立式蒸煮锅

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大型立式蒸煮锅

产品分类:大型立式蒸煮锅

产品介绍:在出厂的时候一般大型立式蒸煮锅会进行相应的压力测试,并且有着相应的手续,有一定压力的蒸汽为热源、具有受热面积达、热效率高、加热均匀、液体沸腾时间短、加热温度容易控制,质量控制和检测都符合企业产品技术标准和检验标准。
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产品详情
  大型立式蒸煮锅加热方式:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达几百度,通过美拉德反应将物料炸透。燃烧充分,热效率高,锅体加热均匀。燃烧器为环形,环绕锅底,可由煤气、液化气、天然气加热。
  
  随着食品工业沿着高竞争、低利润、人工成本普遍增加的趋势发展,食品加工企业必须面对设备更换的选择;原有设备操作复杂,工艺繁琐,生产效率低,大大增加了工人的工资和生产成本。这种生产方式无疑是没有竞争力的。因此,食品企业迫切需要解决提高生产自动化的问题。大型立式蒸煮锅可以说是有效解决食品烹饪和油炸阶段的不好操作难题,是企业提高行业竞争力的明智选择。
  
  1.搅拌速度(可选搅拌功能):36r/min(可根据客户要求选择一定的速度);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
  大型立式蒸煮锅
  2.足型:立式锅体:三棱锥型,圆管型;倾锅体:槽支架式。
  
  3.设备配置:指针式温度计、蒸汽入口、排出口等。(垂直结构)。
  大型立式蒸煮锅
  4.倾动锅体可倾斜90,倾动方式为手动翻转,此功能为可选,也可选择固定式。
  
  在出厂的时候一般大型立式蒸煮锅会进行相应的压力测试,并且有着相应的手续,有一定压力的蒸汽为热源、具有受热面积达、热效率高、加热均匀、液体沸腾时间短、加热温度容易控制,质量控制和检测都符合企业产品技术标准和检验标准。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸、耐碱、无毒、无腐蚀性的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外形美观、安装容易、操作方便、放心省心。
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